Coxas de frango ao molho
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Vanessa Carvalho
Avalie
4.0
/ 5
751 votos
🛒 Ingredientes
- 4 colher sopa de cebolinha verde picada
- 4 colher sopa de salsinha picada
- 1 colher sopa de molho inglês
- 2 colher sopa de margarina
- 2 colher de água
- 1/2 xícara chá de ketchup
- 1 xícara chá de água
- 800 gramas de coxas de frango
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 tablete de caldo de legumes
- 1 pitada de açúcar
🔥 Modo de Preparo
Temperar as coxas de frango com sal e pimenta. Em uma frigideira grande, derreter a margarina, juntar as coxas e fritar até dourarem por igual. Juntar a cebolinha e o caldo dissolvido na água, tampar e deixar cozinhar até amolecer, se necessário vá pingando mais água quando secar. Depois de cozidas, retirar as coxas e arrumar numa travessa. na mesma frigideira, colocar o molho inglês, a salsinha, o açúcar, o ketchup, a água e misturar bem. Se necessário, temperar com o sal e a pimenta. Regar as coxas com o molho e servir em seguida.
