Receita do caderno
Coxas de frango na cebola
Ingredientes: 2 colher sopa de margarina 4 coxas com sobrecoxas sem pele 1 tablete de caldo de galinha 2 caixinhas de creme de leite 3 cenouras grandes raladas...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Refogar a cebolas na manteiga e depois acrescentar o alho amassado em uma panela depressão. Juntar as coxas e sobre coxas separadas com o tablete de caldo e tampar quandocomeçar a pegar pressão. Esperar 10 minutos e tirar do fogo, tirar a pressão eacrescentar as cenouras e mostarda a gosto, tampar novamente e cozinhar por mais 5minutos. Tirar a pressão novamente e acrescentar os cremes de leite e deixar apurando pormais 1 minuto em fogo. Se desejar corrijir o gosto com a mostarda. Essa receita acompanhaarroz branco e batata palha.
