Coxas de Perú ao Milho
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Carlos Eduardo Santos
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🛒 Ingredientes
- 2 coxas de peru
- Cenouras e couves-de-bruxelas para guarnecer
- 450 gramas de malho em grãos
- 50 gramas de manteiga
- 1 cebola
- 2 folhas de louro
- Sal
- Psmenta
🔥 Modo de Preparo
Coloque as coxas de peru numa assadeira com a cebola bem picada e as folhas de louro.
Cubra as coxas com manteiga, sal e pimenta. Leve ao forno quente e deixe por 15 minutos.
Acrescente um pouco de água na assadeira e deixe assar, regando freqiientemente. As
cebolas devem adquirir uma cor dourada. Depois de cerca de 50 minutos, reduza o calor do
forno mantendo as coxas até terminar o cozimento. Sirva com milho em grãos, cenouras e
couves-de-bruxelas. Se necessário, regue tudo com o molho do cozimento.
