Coxinha de tomate seco e brócolis

Ingredientes: 2 colher sopa de queijo parmesão ralado 2 xícara chá de farinha de rosca 1 xícara chá de farinha de trigo 1 quilo de batata cozida espremida Óleo...

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PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Vamos cozinhar

Modo de preparo

Em uma tigela, misturar todos os ingredientes (menos a farinha de rosca e 2 ovos) até
formar uma massa homogênea. Em uma tigela, misturar os ingredientes do recheio. Abrir a
massa em círculos, rechear e fechar no formato de coxinhas. Passar nos ovos restantes
batidos, na farinha de rosca e fritar.