Cozido à americana
Ingredientes: 1/2 quilo de carne em cubos (alcatra ou coxão mole) 1 xícara de chá de suco de laranja 2 colheres de sopa de margarina 1 tablete de caldo de...
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👨🍳 Enviado por César Campos
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🛒 Ingredientes
- 1/2 quilo de carne em cubos (alcatra ou coxão mole)
- 1 xícara de chá de suco de laranja
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 tablete de caldo de carne
- 1 caixinha de creme de leite
- 3 cebolas picadas
🔥 Modo de Preparo
Aqueça a margarina e doure a cebola. Frite a carne aos poucos para não juntar o suco. Dissolva o caldo de carne em 1/4 xícara de chá de água quente. Coloque sobre a carne já frita. Junte também o suco de laranja e cozinhe até a carne ficar macia. No final do cozimento acrescente o creme de leite. Sirva a seguir.
