Cozido com batata doce
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Vitor Azevedo
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🛒 Ingredientes
- 1/2 quilo de carne moída
- 3 batatas doces médias cozidas e cortadas em cubos
- 1 xícara de chá de tomate descascado sem sementes e picado
- Algumas gotas de molho de pimenta
- 1 pimentão verde médio picado
- 1 colher de chá de orégano
- 4 colheres de sopa de óleo
- 2 cebolas médias picadas
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o pimentão por uns 10 minutos, mexendo de vez em quando. Junte a carne e frite mexendo sempre até dourar bem. Acrescente o tomate e o orégano. Tampe a panela e cozinhe em fogo lento por uns 10 minutos. Junte a batata doce, misture e sirva a seguir.
Rendimento: Para 4 pessoas
