Cozido de carne com cenoura
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por João Pedro Souza
Avalie
3.9
/ 5
604 votos
🛒 Ingredientes
- 1/2 quilo de braço
- 2 cenouras
- 2 tabletes de caldo de carne dissolvidos em 1 litro de água fervente
- 3 colheres de sopa de óleo
- Sal e pimenta do reino
- 1 cebola picada
- 1 nabo
🔥 Modo de Preparo
Corte a carne em quadradinhos. Aqueça o óleo e doure ligeiramente a carne. Junte a cebola picada e frite mais um pouco. Tempere com sal e pimenta do reino, junte o caldo e deixe cozinhar, em fogo baixo, por uns 40 minutos. Corte o nabo e as cenouras em quadradinhos e junte-os à panela. Cozinhe por mais uns 15 minutos ou até que os legumes fiquem quase macios. Acrescente 2 colheres de sopa de salsa picadinha, misture e cozinhe por mais 2 minutos; sirva em seguida com arroz branco.
Rendimento: 4 porções
