Receita do caderno
Cozido de lulas
Ingredientes: 1 e 1/2 quilos de lulas limpas, sem pele 1 colher de sopa de folhas de erva doce cortadas fino 1 colher de sopa de folhas de aipo cortadas fino 1...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Refogue em uma panela grande esmaltada a cebola, a salsa, as folhas de aipo, as de erva doce e o alho no azeite, por 1 ou 2 minutos. Junte o espinafre ou acelga, e deixe cozinhar por mais alguns minutos com a panela tampada. Acrescente as lulas, sal, pimenta e os tomates. Deixe as lulas cozinhando por cerca de 30 a 45 minutos, ou até que estejam macias.
- Rendimento: 4 pessoas
