Receita do caderno
Cozido de salsicha e milho
Ingredientes: 1/2 quilo de salsichas cortadas em rodelas grossas 1 xícara de batata descascada e cortada em quadradinhos 3 xícara de milho fresco cortado das...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Fritar a cebola e o salsão na margarina. Juntar a batata, o sal, as salsichas e a folha
- de louro. Tampar e cozinhar com a água até que a batata esteja quase macia. Juntar o
- milho e cozinhar lentamente mais 5 minutos. Misturar a farinha e o leite frio. Acrescentar
- um pouco do caldo da panela. Acrescentar lentamente esta mistura à panela, mexer bem.
- Deixar cozinhar durante uns 5 minutos. Enfeitar com as ervilhas.
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