Receita do caderno
Cozido de Vitela com Cravos
Ingredientes: 900 gramas de carne de vitela sem osso, cortada em cubos 1 colher sopa de salsinha picada 1/4 colher chá de manjericão 1/4 colher chá de tomilho...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Numa panela grande aquecer o azeite. Acrescentar a vitela e deixar dourar. Juntar os
- tomates, cravos, caldo de galinha, alho e temperos. Tampar, reduzir o fogo e cozinhar em
- fogo brando por 2 horas. Servir sobre macarrão ou arroz. Polvilhar com salsinha para
- decorar.
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