Cozido Picante
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Jaqueline Moura
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🛒 Ingredientes
- 350 gramas de alcatra cortada em cubos
- 350 gramas de lombo de porco cortado em cubos
- 300 gramas de mandioca cortada em cubos
- 1 colher de sopa de molho de pimenta
- 2 cubos de caldo de bacon e louro
- 1 xícara de chá de água fervente
- 1 cebola média picada
- 1 pitada de canela em pó
- 2 cravos-da-índia
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela de pressão dissolva os cubos de caldo de bacon e louro na água fervente. Junte a de alcatra, o lombo suíno e a mandioca. Acrescente a cebola, os cravos, a canela e o molho de pimenta. Tampe a panela e cozinhe por 20 minutos ou até as carnes ficarem macias. Sirva em seguida.
