Creme de abóbora com catupiry

Ingredientes: 1 quilo de abóbora paulista, cozida em água e sal, batida no liquidificador 400 gramas de catupiry 2 cebolas picadas 2 dentes de alhos picados 1...

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1 quilo de abóbora paulista, cozida em água e sal, batida no liquidificador400 gramas de catupiry2 cebolas picadas2 dentes de alhos picados1 tablete de caldo de legumes1 litro de água2 colheres de margarinaSal e pimenta a gostoSalsa para decorar

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Doure a cebola e o alho na margarina, coloque a abóbora, a água, o caldo de legumes, o
catupiry e o sal e deixe ferver por 10 minutos. Decore com a salsa.

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