Creme de abóbora com mariscos

Modo de preparo

1. Descascar e cozinhar a abóbora com a água e o caldo de legumes. Depois de cozida, bater
2. no liquidificador com a água do cozimento e deixar ferver em uma panela. Provar o sal,
3. acrescentar a pimenta e metade do azeite e desligar. A parte, limpar bem os mariscos e
4. cozinhar em uma panela pequena tampada, até que se abram. Reserve, mantendo o líquido
5. que se formou no cozimento. Em uma frigideira, colocar o azeite restante, o alho e os
6. mariscos, mexendo bem por alguns instantes em fogo forte. Acrescentar o vinho, o bacon e o
7. manjericão e, por último, o caldo dos mariscos. Provar o sal e a pimenta. Na hora de
8. servir; colocar os mariscos sobre o creme de abóbora.