Creme de abobrinha
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Camila Ferreira
Avalie
4.4
/ 5
481 votos
🛒 Ingredientes
- 4 abobrinhas italianas bem verdinhas
- 1 copo de requeijão cremoso
- 1 cubinho de caldo de legumes
- 1 dente de alho amassado
- 1 cebola pequena
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela de pressão cozinhe as abobrinhas com o sal por 10 minutos, ou até que fiquem bem moles. Escorra a água. Junte no liquidificador com a cebola picadinha, o alho, o requeijão e o cubinho de legumes, bata até obter um creme homogêneo. O alho e a cebola vão sem refogar. A receita fica boa também se você tirar um deles do preparo.
