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Receita do caderno

Creme de Abobrinha e Mandioquinha

Ingredientes: 200 gramas de abóbora 200 gramas de mandioquinha 50 gramas de patinho moído 2 e 1/2 xícaras de chá de água 1 colher de sopa de azeite 2 dentes de...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma panela de pressão, refogue no azeite o alho e a cebola picados. Quando começar a dourar, acrescente a carne. Junte a abóbora e a mandioquinha picadas e adicione a água e o sal. Tampe e cozinhe por 15 minutos. Bata todos os ingredientes em um liquidificador, polvilhe o cheiro-verde e sirva bem quente.
  2. Rendimento: 3 porções

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