Creme de Abobrinha e Mandioquinha
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cláudia Teixeira
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🛒 Ingredientes
- 200 gramas de abóbora
- 200 gramas de mandioquinha
- 50 gramas de patinho moído
- 2 e 1/2 xícaras de chá de água
- 1 colher de sopa de azeite
- 2 dentes de alho
- 1/2 cebola média
- Sal a gosto
- Para Decorar:
- Cheiro-verde picado
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela de pressão, refogue no azeite o alho e a cebola picados. Quando começar a dourar, acrescente a carne. Junte a abóbora e a mandioquinha picadas e adicione a água e o sal. Tampe e cozinhe por 15 minutos. Bata todos os ingredientes em um liquidificador, polvilhe o cheiro-verde e sirva bem quente.
Rendimento: 3 porções
