Creme de Agrião com Sagu
Ingredientes: 1 xícara de chá de folhas de agrião 1/2 xícara de chá de sagu 3 colheres de sopa de azeite 1 cebola cortada em rodelas 3 dentes de alhos picados...
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Carlos Eduardo Santos
Avalie
4.0
/ 5
570 votos
🛒 Ingredientes
- 1 xícara de chá de folhas de agrião
- 1/2 xícara de chá de sagu
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola cortada em rodelas
- 3 dentes de alhos picados
- 1 litro de água
🔥 Modo de Preparo
Coloque o sagu em bastante água e deixe de molho por quatro horas ou mais até ficar macio. Numa panela, aqueça o azeite em fogo médio, junte a cebola, o alho e o agrião e refogue por 5 minutos. Retire do fogo e bata no processador. Escorra o sagu e junte a água e o creme de agrião. Leve ao fogo médio por 20 minutos ou até o sagu ficar macio e transparente.
Rendimento: 6 porções
