Creme de Aspargos Cremoso e Leve: Receita Fácil e Rápida
"Prepare um delicioso Creme de Aspargos leve e cremoso em minutos! Receita fácil, perfeita para um jantar sofisticado ou uma refeição rápida e saudável. Experimente!"
🛒 Ingredientes
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 2 xícaras (chá) de leite desnatado
- 1 caixinha (200g) de creme de leite light
- 5 aspargos médios em conserva, picados
- 2 dentes de alho, descascados e laminados
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
No liquidificador, adicione os aspargos picados, a farinha de trigo e o leite desnatado. Bata bem até obter um creme homogêneo e reserve.
Em uma panela média, adicione o azeite de oliva. Leve ao fogo médio.
Descasque os dentes de alho, corte-os em lâminas finas e adicione à panela com o azeite. Refogue até dourar levemente.
Incorpore o creme de aspargos reservado à panela. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre para não grudar, por aproximadamente 8 minutos, ou até engrossar.
Adicione o creme de leite light e misture bem. Deixe ferver por cerca de 1 minuto.
Acerte o sal a gosto.
Retire o creme do fogo e distribua em pratos individuais.
Se desejar, decore com pedaços de aspargo fresco ou pimenta rosa antes de servir. Sirva imediatamente.
