Creme de Bacalhau
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Larissa Rocha
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🛒 Ingredientes
- 8 colher sopa de farinha de trigo
- 1 xícara chá de azeitona preta
- 2 xícara chá de azeite
- 500 gramas de bacalhau ling demolhado
- 500 gramas de cenoura ralada grossa
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 10 Biscoitos Cracker triturado
- 1 vidro de leite de coco
- manteiga para untar
- 2 cebolas picadas
- 1 copo de leite
- ervas frescas
🔥 Modo de Preparo
Colocar o azeite e o bacalhau para dourar. Juntar a cenoura, a cebola, as azeitonas e as
ervas e deixar cozinhar até que a cenoura fique bem cozida. Misturar o leite com o leite
de côco, em seguida dissolver a farinha de trigo nessa mistura. Acrescentar ao refogado
de bacalhau e juntar o creme de leite, mexendo bem e deixando engrossar.
Montagem:
Colocar no refratário untado e enfarinhado,um pouco do biscoito triturado.Depois colocar
o creme e por último o restante do biscoito triturado. Levar ao forno para dourar.
