Receita do caderno
Creme de Bacalhau
Ingredientes: 8 colher sopa de farinha de trigo 1 xícara chá de azeitona preta 2 xícara chá de azeite 500 gramas de bacalhau ling demolhado 500 gramas de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Colocar o azeite e o bacalhau para dourar. Juntar a cenoura, a cebola, as azeitonas e as
- ervas e deixar cozinhar até que a cenoura fique bem cozida. Misturar o leite com o leite
- de côco, em seguida dissolver a farinha de trigo nessa mistura. Acrescentar ao refogado
- de bacalhau e juntar o creme de leite, mexendo bem e deixando engrossar.
- Montagem:
- Colocar no refratário untado e enfarinhado,um pouco do biscoito triturado.Depois colocar
- o creme e por último o restante do biscoito triturado. Levar ao forno para dourar.
