Creme de Batata e Alho-Poró
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Lucas Pereira
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🛒 Ingredientes
- 2 batatas médias descascadas e em cubos
- 1 talo de alho-poró cortado em rodelas finas
- 1 xícara de chá creme de leite fresco
- 1 colher de sopa manteiga
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1 pitada de noz-moscada
- 2 xícaras de chá água
- bacon picadinho e frito
- sal e pimenta a gosto
🔥 Modo de Preparo
Numa panela refogue o alho poró na manteiga até ficar macio. Junte a água, o caldo de galinha e as batatas e cozinhe por 20 minutos, até a batata ficar macia. Retire do fogo, tempere com sal, pimenta e noz-moscada, junte o creme de leite e bata no liquidificador, até ficar homogênea. No momento de servir, quente ou fria, salpique o bacon frito por cima.
