Creme de batatas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Thiago Mendes
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🛒 Ingredientes
- 4 batatas grandes
- 4 colheres de sopa de salsinha picada
- 2 tomates sem pele e sem sementes
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de chá de salsão
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 1 salsichão pequeno vermelho
- 1 colher de chá de páprica
- 2 litros de água
- sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Descasque as batatas e cozinhe na água juntamente com a cebola, o tomate e o salsão picados. Passe no liquidificador. Volte ao fogo e junte o caldo de galinha, o salsichão picado em cubinhos e a páprica. Adicione um pouco de sal e deixe ferver durante 10 minutos. Regue com o suco de limão, coloque a manteiga e sirva salpicada com salsinha picada.
