Receita do caderno
Creme de brócolis
Ingredientes: 1 quilo de brócolis 3 colheres de sopa de margarina 1 colher de sopa de azeite 300 gramas de batata 1 e 1/2 litros de água sal a gosto 1 cebola
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Picar a cebola e refogar em um pouco de azeite. Limpar os brócolis e separar em buquês.
- Misturar ao refogado, junto com as batatas descascadas e cortadas em pequenos pedaços.
- Acrescentar a água, temperar e cozinhar. Quando tudo estiver cozido, bater no
- liquidificador e passar por uma peneira grossa. Juntar a margarina e servir.



