Creme de brócolis com couve-flor
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Daniel Peixoto
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🛒 Ingredientes
- 6 flores inteiras de brócolis
- 6 flores inteiras de couve flor
- Suco de 1 limão (opcional)
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 caldo de galinha
- Ramos de salsa
- 1 litro de água
🔥 Modo de Preparo
Na panela coloque a água, as flores de brócolis e couve flor e o caldo de galinha. Cozinhe até amolecer as flores. Coloque tudo no liquidificador, bata até obter um creme. Servir morno (se quiser acrescente gotas de limão). Depois de pronto acrescente a salsa picada e a pimenta-do-reino.
