Receita do caderno

Creme de camarão

Ingredientes: 1/2 quilo de camarão miúdo limpo 1/2 xícara de chá de creme de leite 2 colheres de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de salsinha 1 colher de...

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Ingredientes

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1/2 quilo de camarão miúdo limpo1/2 xícara de chá de creme de leite2 colheres de sopa de manteiga2 colheres de sopa de salsinha1 colher de chá de páprica2 xícaras de chá de água3 xícaras de leitesal a gosto1 cebola

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Esquentar a manteiga e refogar a cebola picada e o camarão. Juntar a água e a páprica. Cozinhar por 10 minutos. Passar no liquidificador e voltar ao fogo com leite e o sal, fervendo alguns minutos para tomar gosto. Juntar o creme de leite sem deixar ferver. Servir salpicado com salsinha.

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