Creme de camarão ao molho branco
Ingredientes: 1 quilo de camarão seco limpo Cheiro verde, cebola, tomate, pimenta-do-reino, a gosto 1 cubo de caldo de camarão knorr ou de legumes 1 litro de...
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👨🍳 Enviado por Rodrigo Araujo
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de camarão seco limpo
- Cheiro verde, cebola, tomate, pimenta-do-reino, a gosto
- 1 cubo de caldo de camarão knorr ou de legumes
- 1 litro de leite integral
- 1 e 1/2 xícaras de trigo
- 1 lata de creme de leite
🔥 Modo de Preparo
Refogar o camarão com a cebola, tomate, cheiro verde e a pimenta-do-reino. Bater no liquidificador o leite integral com o trigo. Depois do camarão refogado, coloque o leite batido com o trigo na panela. Deixar ferver até engrossar. Retire do fogo e deixe esfriar um pouquinho, por último coloque o creme de leite. Sirva a seguir.
