Receita do caderno
Creme de camarão com pedaços de peixe
Ingredientes: 300 gramas de camarão 150 gramas de peixe cortados em cubos 3 cabeças de alho 1/2 maço de cebolinha 1/2 maço de cheiro verde 3 pimentas de cheiro...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela refogue o alho, a cebola, a cebolinha, o cheiro-verde, o tomate e as pimentas de cheiro, bem picados. Junte o camarão e o peixe cortados em cubos e sal a gosto, reserve. Bata no liquidificador o leite, o leite de coco, a margarina e sal a gosto. Junte aos ingredientes da panela, mexendo com uma colher de pau para não empelotar, colocando aos poucos o azeite de dendê, quando estiver com a consistência firme, desligue o fogo e adicione o creme de leite. Sirva com arroz branco.
