Creme de Camarão no Pão Italiano
Ingredientes: 250 gramas de camarões pequenos 2 colheres de sopa de margarina culinária 2 colheres de sopa de extrato de tomate 1 cubo de caldo de peixe 2...
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👨🍳 Enviado por Débora Machado
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🛒 Ingredientes
- 250 gramas de camarões pequenos
- 2 colheres de sopa de margarina culinária
- 2 colheres de sopa de extrato de tomate
- 1 cubo de caldo de peixe
- 2 xícaras de água fervente
- 1 pão italiano redondo
- Cheiro-verde a gosto
- 1/2 xícara de leite
🔥 Modo de Preparo
Corte uma tampa do pão italiano e retire o miolo. Reservar. Derreta a margarina e refogar
o extrato de tomate. Dissolver o caldo de peixe na água e despejar na panela. Adicionar o
leite e deixe ferver. Junte os camarões, abaixe o fogo e tampar a panela. Cozinhar por 2
minutos. Coloque o miolo na panela e cozinhar até engrossar, mexendo de vez em quando.
Acrescente o cheiro-verde, misture bem. Recheie o pão e servir em seguida.
