Creme de Camarões
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Flávia Sales
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🛒 Ingredientes
- 3/4 de quilo de camarões
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de manteiga
- 4 a 5 cenouras temperos verdes
- 2 litros de água
- 1 litro de leite
- 1 cebola
🔥 Modo de Preparo
Refogue a manteiga com a cebola, picadinha, as cenouras também picadinhas e temperos
verdes; depois coloque os camarões, apenas lavadós e limpos, refogando até tomar a cor.
Retire tudo então do fogo e descasque os camarões, repartindo-os em 2 partes. Tome uma
dessas partes, pique e reserve. Soque a outra parte e torne a junte ao refogado,
adicionando ainda a água, o leite e a farinha de trigo desmanchada.
