Creme de cebola no pão italiano
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Leandro Cunha
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🛒 Ingredientes
- 10 cebolas médias
- 1 pão italiano
- 30 gramas de caldo de carne
- 70 gramas de manteiga
- Farinha de trigo a gosto
- Parmesão para gratinar
- 2 litros de água
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Refogue na manteiga as cebolas e deixe fritar bem. Coloque o caldo de carne, a farinha e acrescente aos poucos a água. Cozinhe bem até ficar com uma espessura grossa. Reserve. Corte uma tampa do pão italiano, retire o centro e despeje o creme dentro. Jogue o parmesão por cima e leve para gratinar.
