Receita do caderno
Creme de Cenoura
Ingredientes: 1/2 quilo de cenouras (metade com rama) 1 colher de sopa de araruta Água (para 5 porções) 3 cebolas Óleo Sal
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Cozinhe as cenouras esmagando-as. À parte, refogue cebola num pouco de óleo, deitando-lhe em seguida, a rama da cenoura muito bem picadinha. Acrescente-lhe, então, a cenoura, bem como água do cozimento desta. Tempere com algumas gotas de shoyu diluído na água onde desfez a araruta, deixando ferver ambos durante cerca de 10 minutos.
