Creme de Cenoura
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Natália Barros
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🛒 Ingredientes
- 1/2 quilo de cenouras (metade com rama)
- 1 colher de sopa de araruta
- Água (para 5 porções)
- 3 cebolas
- Óleo
- Sal
🔥 Modo de Preparo
Cozinhe as cenouras esmagando-as. À parte, refogue cebola num pouco de óleo, deitando-lhe em seguida, a rama da cenoura muito bem picadinha. Acrescente-lhe, então, a cenoura, bem como água do cozimento desta. Tempere com algumas gotas de shoyu diluído na água onde desfez a araruta, deixando ferver ambos durante cerca de 10 minutos.
