Receita do caderno

Creme de cenoura com carne seca

Ingredientes: 4 cenouras médias picadas em rodelas 500 gramas de carne seca desfiada 1 colher de sopa de farinha de trigo 2 cubinhos de caldo de carne 2...

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Ingredientes

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4 cenouras médias picadas em rodelas500 gramas de carne seca desfiada1 colher de sopa de farinha de trigo2 cubinhos de caldo de carne2 colheres de sopa de óleo1 cebola picada

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Doure a cebola no óleo, junte a cenoura e o caldo de carne, dissolvidos em 4 xícaras de água quente. Cozinhe tudo por 15 minutos na panela de pressão. Deixe esfriar. Bata tudo no liquidificador e volte ao fogo mexendo até engrossar. Junte a carne seca desfiada.

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