Creme de Chocolate Diet Fácil e Cremoso | Receita Light
"Prepare um delicioso Creme de Chocolate Diet, leve e fácil de fazer! Perfeito para quem busca sabor sem culpa. Receita rápida e cremosa para toda a família."
🛒 Ingredientes
- 6 colheres (sopa) de chocolate em pó 50% cacau ou cacau em pó
- 2 colheres (chá) de essência de baunilha
- 1 colher (sopa) de margarina sem sal (ou manteiga light)
- 7 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 lata de creme de leite light (gelado, com soro)
- 1 medida de leite condensado diet
- 1 litro de leite desnatado
- 1 gema de ovo
🔥 Modo de Preparo
1. Em uma vasilha, coloque a gema, o amido de milho e o chocolate em pó (ou cacau). Adicione um pouco do leite desnatado e misture bem até dissolver completamente e formar uma pasta homogênea.
2. Em uma panela grande, junte a pasta dissolvida com o restante do leite desnatado, a margarina sem sal e o leite condensado diet. Misture bem todos os ingredientes.
3. Leve a panela ao fogo médio, mexendo sem parar com um fouet ou colher de pau, até que a mistura engrosse e atinja a consistência de um creme.
4. Retire a panela do fogo e transfira o creme para a tigela de uma batedeira. Acrescente a essência de baunilha e o creme de leite light gelado (com o soro).
5. Bata em velocidade média até obter um creme liso e homogêneo.
6. Distribua o creme em tacinhas individuais ou em um refratário grande. Leve à geladeira por, no mínimo, 3 horas antes de servir para que fique bem gelado e firme.
