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Receita do caderno

Creme de Damasco com Iogurte e Amêndoas: Receita Fácil e Saudável

Prepare um delicioso e saudável Creme Aveludado de Damascos com Iogurte e Amêndoas. Uma sobremesa leve, fácil e rápida para qualquer ocasião. Experimente!

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Preparo15 min
CozimentoSem cocção
Rendimento4 porções
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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. No multiprocessador, adicione os damascos secos já hidratados. Bata até obter um purê liso e cremoso. Se necessário, adicione um pouco da água do hidratamento para ajudar a processar e atingir a consistência desejada.
  2. Em taças individuais ou um recipiente de sobremesa, alterne colheradas do purê de damasco e do iogurte natural desnatado. Com um palito ou a ponta de uma colher, faça movimentos espiralados para criar um belo efeito marmorizado.
  3. Finalize decorando cada porção com as lascas de amêndoas. Sirva gelado para realçar o sabor e a textura.

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