Receita do caderno
Creme de ervilhas com coentros
Ingredientes: 200 gramas de ervilhas em grão (podem ser congeladas) 1 colher de sopa de azeite 1 raminho de coentros 1 batata pequena 2 dentes de alho 1...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 7 separados
Modo de preparo
- Lave e raspe a cenoura, lave e descasque a batata e os alhos e corte tudo em pedaços. Lave e prepare os coentros. Numa panela com a água necessária, leve a cozer a cenoura, a batata e os alhos juntamente com as ervilhas e os coentros. Junte uma pitada de sal. Depois de cozidos, tempere com o azeite e reduza tudo a purê com a varinha. Se necessário, pode-se passar o creme por um passador de rede, para reter as casquinhas da ervilha.
- Rendimento: 4 pratos
Continue pela cozinha
Sopa de Couve Cremosa com Bacon: Receita Fácil e Tradicional
35 min · 6 porções
Sopa Cremosa de Aspargos Frescos: Receita Fácil e Rápida
42 min · 4 porções
Sopa de Cebola Gratinada Clássica: Receita Tradicional Francesa
85 min · 4 porções