Creme de Espinafre Cremoso com Batata: Receita Fácil
"Prepare um delicioso e cremoso creme de espinafre com batata em poucos minutos! Uma receita fácil, nutritiva e perfeita para qualquer refeição. Experimente!"
🛒 Ingredientes
- 1 colher de café de pimenta-do-reino moída
- 5 colheres de sopa de leite em pó
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de sal
- 2 xícaras de chá de batata picada
- 4 xícaras de chá de água
- 1 maço grande de espinafre (lavado)
- 1 cebola média (picada)
🔥 Modo de Preparo
1. Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio e refogue a cebola picada até ficar translúcida.
2. Adicione o espinafre lavado e as batatas picadas à panela. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até o espinafre murchar.
3. Acrescente a água e o sal. Deixe cozinhar em fogo médio até que as batatas estejam bem macias.
4. Transfira o conteúdo da panela para um liquidificador. Adicione o leite em pó, a manteiga e a pimenta-do-reino moída.
5. Bata tudo até obter um creme homogêneo e liso.
6. Retorne o creme para a panela e aqueça em fogo baixo, mexendo sempre, até atingir a temperatura desejada. Não deixe ferver.
7. Sirva quente.
