Receita do caderno

Creme de Extrato de Soja

Ingredientes: 3 colheres de sopa de extrato de soja 1 e 1/2 xícaras de óleo de milho 1 xícara de água

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 3 separados

3 colheres de sopa de extrato de soja1 e 1/2 xícaras de óleo de milho1 xícara de água

Vamos cozinhar

No liquidificador, coloque a água e o extrato de soja. Em seguida, com o liquidificador ligado, adicione aos poucos o óleo de milho. Mantenha o creme na geladeira, em pote hermeticamente fechado. Esse creme pode substituir manteigas e margarinas no preparo de bolos, massas e tortas. Se desejar um creme mais firme, acrescente mais extrato de soja.
Rendimento: 230 gramas

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