Receita do caderno
Creme de galinha com queijo
Ingredientes: 2 xícara de amido de milho 200 gramas de queijo coalho 1 lata de creme de leite 1 lata de milho verde 1 lata de azeitonas 1 peito de frango 2...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Temperar o peito de frango com todos os temperos e colocar também um pouco da água da
- azeitona. Cozinhar o peito, reservar o caldo e desfiar o frango. Refogar o frango com um
- pouco de margarina e depois colocar o caldo já passado pelo liquidificador. Aos poucos
- vá acrescentando leite com o amido de milho também passados no liquidificador e depois
- acrescentar o milho verde e azeitona. Obs: Caso queira que o caldo fique mais grosso
- acrescentar mais leite e amido de milho e se achar que está frio de sal colocar um pouco
- de água da azeitona que dará um sabor mais especial. E só depois colocar o queijo
- cortado em cubinhos com o creme de leite.
