Receita do caderno
Creme de Galinha Real
Ingredientes: 1 colher de sopa de manteiga 1 colher de sopa de farinha de trigo sal e pimenta-da-reino a gosto 1 xícara de leite 4 colheres de sopa de creme de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Coloque a manteiga para derreter em banho-maria, coloque a farinha de trigo, sal e
- pimenta-do-reino; tempere bem. Pouco a pouco, junte o leite misturado com o creme de
- leite, sempre mexendo com a colher de pau. Cozinhe até o creme engrossar. Tire do fogo e
- bata bem. Acrescente a galinha, as azeitonas e o pimentão; torne a levar ao fogo, cozinhe
- tudo mais 15 minutos e sirva sobre torradas, ou como recheio de barquetes ou tarteletes.
