Creme de legumes
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ricardo Reis
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🛒 Ingredientes
- 2 sachês de tempero para legumes
- 2 colheres de sopa de óleo
- 3 copos grandes de agua
- 1 cenoura grande picada
- 1 abobrinha picada
- 1 batata picada
- 1 cebola picada
- 1 tomate
🔥 Modo de Preparo
Fritar na panela de pressão com óleo a cebola e tomate. Colocar os legumes picados e os copos de água. Fechar a panela de pressão. Quando começar a apitar, contar aproximadamente 20 minutos. Tirar toda a pressão e deixar esfriar um pouco. Bata com o mixer vertical na própria panela os legumes cozidos. Coloque os sachês. Se ficar muito aguada, ferver até engrossar. Pode colocar macarrão cabelinho de anjo, que também faz com que o caldo engrosse.
