Receita do caderno
Creme de legumes
Ingredientes: 300 gramas de moranga descascada 3 tomates grandes sem pele 400 gramas de batatas 1 Inhame grande 1 cebola média 1 cará grande Manteiga Sal
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Coloque os ingredientes descascados e picados em uma caçarola. Acrescente 2 litros de água e deixe cozinhar. Quando cozidos, bata em um liquidificador. Aqueça 4 colheres de sopa de manteiga. Refogue tudo, mexendo até formar um creme. Tempere a gosto. Congele em embalagens de 300 ml, bastando descongelar no microondas. Ao servir, coloque um pouco de cheiro verde.
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