Creme de legumes
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Gustavo Gomes
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🛒 Ingredientes
- 300 gramas de moranga descascada
- 3 tomates grandes sem pele
- 400 gramas de batatas
- 1 Inhame grande
- 1 cebola média
- 1 cará grande
- Manteiga
- Sal
🔥 Modo de Preparo
Coloque os ingredientes descascados e picados em uma caçarola. Acrescente 2 litros de água e deixe cozinhar. Quando cozidos, bata em um liquidificador. Aqueça 4 colheres de sopa de manteiga. Refogue tudo, mexendo até formar um creme. Tempere a gosto. Congele em embalagens de 300 ml, bastando descongelar no microondas. Ao servir, coloque um pouco de cheiro verde.
