Creme de Legumes com Carcaça de Frango
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Tatiana Vieira
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🛒 Ingredientes
- 1 carcaça de frango
- 1 xícara de creme de leite
- 1 mandioquinha
- 2 talos de salsão
- 1 pé de alface
- 2 litros de água
- 2 cenouras
- 2 batatas
- 1 cebola
🔥 Modo de Preparo
Faça um caldo com a carcaça de frango, a cebola e o salsão. Corte todos os legumes em cubos pequenos. Cozinhe os legumes no caldo por 20 minutos. Adicione as folhas de alface e cozinhe por 10 minutos. Bata no liqüidificador, passe pela peneira. Corrija de sal. Acrescente o creme de leite. Cozinhe por 10 minutos. Sirva.
