Creme de Mandioquinha com Camarão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Lorena Silveira
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🛒 Ingredientes
- 200 gramas de mandioquinha cozida
- 200 gramas de brócolis
- 200 gramas de camarão fresco
- 1 lata de creme de leite
- 100 gr de requeijão
- 1 copo de leite
- queijo parmesao ralado na hora
- salsinha picada
- cebola
- alho
- azeite
- sal
🔥 Modo de Preparo
Passe no liquidificador a mandioquinha, o leite, o requeijão e o creme de leite, bata
até formar um creme consistente, mas nao muito grosso. Se necessário acrescente um pouco
da agua do cozimento. Numa panela, coloque o azeite, o alho, a cebola, o brócolis e por
ultimo o camarão, qundo estiver tudo refogadinho, despeje na panela a mandioquinha
liquidificada, mexa, acerte o sal e deixe encorporar os sabores por mais ou menos 5
minutos mexendo sempre. Desligue o fogo, acrescente a salsinha picada e o queijo parmesão
ralado. Sirva acompanhado com umas torradinhas de alho ou ervas.
