Creme de mandioquinha com carne moída
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Márcio Batista
Avalie
4.0
/ 5
100 votos
🛒 Ingredientes
- 1/2 quilo de mandioquinha
- 1/2 quilo de carne moída
- 1 cebola grande bem picadinha
- 6 dentes de alho bem picadinho
- 1 colher de sopa de margarina
- Cheiro verde picadinho a gosto
- 1 caixinha de creme de leite
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Coloque em uma panela de pressão a mandioquinha com 1 litro de água. Quando começar a chiar cozinhe por 15 minutos. Em outra panela derreta a margarina e coloque a cebola e o alho, deixe dourar bem e em seguida acrescente a carne moída e frite bem. Abra a panela de pressão e bata a mandioquinha cozida no liquidificador. Volte a mandioquinha batida na panela (mas desta vez não precisa tampar), acrescente a carne moída, o cheiro verde e salgue a gosto. Ferva tudo por mais 5 minutos, desligue a panela e acrescente o creme de leite. Mexa bem e sirva ainda quente.
