Creme de mandioquinha com frango
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Gisele Ramos
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🛒 Ingredientes
- 50 gramas de frango desfiado
- 1 colher de sopa de cebola picada
- 1 colher de chá azeite
- 1 cenoura pequena ralada
- 1 mandioquinha pequena ralada
- 3 colheres de sopa de creme de arroz
- 1 colher de chá de salsa picada
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Cozinhe o peito de frango com o sal em 1 litro de água até ficar macio. Desfie o frango
e reserve o caldo do cozimento ou se preferir use caldo de vegetais ou frango já pronto.
Refogue a cebola no azeite. Adicione a cenoura e a mandioquinha. Junte o caldo reservado,
o frango desfiado e deixe cozinhar em fogo baixo com a panela tampada por dez minutos.
Acrescente o creme de arroz e a salsa. Mexa bem e sirva a seguir.
