Creme de milho com Bacon
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ana Maria Silva
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🛒 Ingredientes
- 6 espigas de milho
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 litro de água
- 5 fatias de bacon
- 1 cebola média ralada
- 1 tomate maduro picado
- sal a gosto
- 2 gemas
🔥 Modo de Preparo
Retirar os grãos de milho das espigas, bater no liquidificador com a água e coar.
Colocar o bacon numa panela e levar ao fogo até ficar crocante. Acrescentar a cebola, o
tomate e refogar. Juntar o milho batido, o sal e mexer até começar a engrossar. Juntar
as gemas e a margarina e misturar bem, até obter um mingau grosso. Servir.
