Creme de Milho com Requeijão e Carne Seca
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Vanessa Carvalho
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🛒 Ingredientes
- 2 latas de milho
- 200 gramas de requeijão cremoso
- 150 gramas de Carne Seca cozida e desfiada
- 1 litro de caldo de galinha (2 cubinhos em 1 litro de água)
- 1 xícara de chá de creme de leite
- 1 cebola pequena picada
- 2 batatas médias picadas
- 3 colheres de Manteiga
- Sal e Pimenta
🔥 Modo de Preparo
Refogar a cebola em 2 colheres de manteiga, juntar 1 e 1/2 lata de Milho, a batata e o caldo de galinha e deixar cozinhar até que esteja cozido e bata no liquidificador e separe. Refogue a carne seca com 1 colher de manteiga, juntar o creme de leite, o catupiry e o creme batido. Deixar ferver até formar um caldo consistente. Acrescentar sal e pimenta a gosto.
Rendimento: Para 4 pessoas
