Creme de palmito
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ricardo Reis
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🛒 Ingredientes
- 1 vidro grande de palmito
- 1 cubo de caldo de carne dissolvido em 1 xícara de chá de água
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 litro de leite desnatado
- 1/2 cebola picada
🔥 Modo de Preparo
Escorrer o palmito, cortar 2 toletes em rodelas e reservar. Bater o restante do palmito no
liquidificador juntamente com o leite, o caldo de carne e o amido de milho, até formar um
creme de consistência líquida. Em uma panela, derreter a margarina e refogar a cebola.
Adicionar o creme e cozinhar até engrossar. Distribuir em pratos e servir com as rodelas
de palmito.
