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Receita do caderno

Creme de Papaia Light e Fácil: Sobremesa Refrescante

Prepare um delicioso Creme de Papaia Light em minutos! Receita fácil com iogurte e mamão, perfeita para uma sobremesa refrescante e saudável. Experimente!

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Preparo15 min
CozimentoSem cocção
Rendimento4 porções
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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em um liquidificador, adicione a polpa dos mamões papaya, o iogurte natural desnatado, o creme de leite light e o multi-adoçante. Bata bem até obter uma mistura homogênea e cremosa.
  2. Em uma tigela separada, bata a clara de ovo em neve até ficar bem firme.
  3. Despeje a mistura do liquidificador sobre a clara em neve batida. Com uma espátula ou fouet, misture delicadamente, fazendo movimentos de baixo para cima, até incorporar completamente e manter a aeração.
  4. Transfira o creme para taças individuais ou um recipiente maior. Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas antes de servir, para que fique bem gelado e com a consistência ideal.

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