Creme de peixe
Ingredientes: 1 quilo de peixe de sua preferencia 1 garrafinha de leite de coco e 2 de água ou leite de 1 coco Coentro, tomate, cebola, cebolinha e pimentão 2...
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por André Monteiro
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de peixe de sua preferencia
- 1 garrafinha de leite de coco e 2 de água ou leite de 1 coco
- Coentro, tomate, cebola, cebolinha e pimentão
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 gemas
- Azeite
🔥 Modo de Preparo
Temperar o peixe a gosto. Fritar, desfiar e reserve. Em seguida liquidificar o leite, a
água, o coentro, o tomate, a cebola, a cebolinha e o pimentão, as gemas, o trigo. Em
seguida dourar a cebola no azeite e acrescente o creme liquidificado. Deixe cozinhar por
alguns minutos para poder acrescente o peixe reservado. Servir com arroz.
