Creme de pepino
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Renata Nogueira
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🛒 Ingredientes
- 1 pepino grande
- Pimenta-do-reino ou da jamaica a gosto
- 2 e 1/2 colheres de chá de sal
- 1 colher de sopa de hortelã
- 1 pote de iogurte natural
- 1 dente de alho
🔥 Modo de Preparo
Raspe a casca do pepino e rale-o. Coloque-o em um escorredor com 2 colheres
de chá de sal e deixe por 1 hora. Seque com papel toalha e misture o restante do sal. Numa tigela, adicione o alho amassado, a hortelã picada, o iogurte e a pimenta. Junte o pepino e sirva.
