Creme de Queijo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Roberto Martins
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🛒 Ingredientes
- 2 colheres de (sobremesa) de amido de milho
- 1 colher de chá azeite de oliva
- 200 gramas requeijão light
- 150 gramas queijo cottage
- 100 ml leite desnatado
- pitada de noz-moscada
- sal e pimenta a gosto
- 1 dente de alho
🔥 Modo de Preparo
Aqueça o azeite na panela de fondue e frite o alho. Acrescente o requeijão e a metade do leite com o amido de milho dissolvido. Bata o queijo cottage com o restante do leite e acrescente na panela. Junte a noz-moscada, sal e pimenta a gosto, mexendo até engrossar.
